Easy Brix расположен на Пятницкой улице, одной из главных артерий города. Расположение продиктовало особенный подход к дизайну. Интерьер невесом и лаконичен: огромные окна в пол, дизайнерские люстры в виде кристаллических решеток, большой винный шкаф и много свободного пространства.
Название Easy Brix Grill & Wine напрямую связано c форматом – на кухне установлен профессиональный угольный гриль Josper.